Помните общее правило: перекус должен храниться в пластиковом контейнере, к нему прилагается бутылочка с водой, упаковка влажных салфеток и обычные салфетки. Не помешает кулечек с грецкими орехами или миндалем и горсть фиников без косточек вместо сладкого. Бутерброды лучше делать маленькие, как канапе. Не стоит использовать колбасу, скоропортящиеся продукты, майонез, кетчуп. Бутерброд должен быть закрытым, чтобы не испачкать тетради и одежду.
В маленьких круглых булочках срежьте верхушку и выньте мякиш. Донышко смажьте тонким слоем сливочного масла. Начините булочки смесью куриного филе, нарезанного кусочками, тертым сыром и зеленью, смешанными с ложечкой томатного сока.
Можно давать в школу чищеное яблоко или нарезанное дольками. А можно приготовить яблочные конвертики. Слоеное тесто нарезать квадратами, выложить начинку – половинку яблока или нарезанное дольками. Добавить сахара и корицы по вкусу. Сложить конвертик. Выпекать при небольшой температуре.